интерьеры Касбара Касбар: арабская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: европейская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: японская беседка на летней веранде Оранжереи

Лучшие рецепты блюд Китая

Китайская национальная кухня


В ней используются свежие овощи, парное мясо, а после того как этим продуктам прикоснуться волшебные руки кулинара, все блюда превращаются в кулинарные шедевры. В настоящей кухне важно соблюдение баланса Инь и Янь, а кроме этого гармоничное сочетание не сочетаемых на первый взгляд вкусов и ароматов. Например, гуандунская кухня предложит свои знаменитые кисло-сладкие десерты, в сычуанськой кухне можно попробовать блюда с острыми подливками. Если попробовать «юйсян жоусы», то трудно будет понять, что же в блюде главное мясо или рыба, так как оно готовится из мяса. А имеет рыбный аромат. Много можно говорить о вегетарианских традициях страны, которые имитируют мясо. А истинным шедевром китайских поваров можно назвать утку приготовленную по - пекински. Она готовится 24 часа.

В стране можно попробовать большое количество пельменей. А экзотичные блюда, которые можно попробовать в стане, это суп из ласточкиных гнезд, и жареные медвежьи ладошки. Подача блюд в Китае отличается от Европы. Здесь сначала подаются холодные закуски, затем основные горячие блюда с рисом и в конце подается суп. Вместо хлеба местное население ест рис. В стране принято есть палочками.

Национальная китайская кухня совершенствовалась на протяжении трех тысячелетий. И за этот период она смогла стать одной из самых и популярных кухонь мира, сохранив все древние знания и навыки приготовления еды.

В разных регионах страны готовят большое количество разных блюд, однако существую правила, которым следуют все китайские кулинары. Эти правила требуют от повара, чтобы блюда были не только вкусными, но еще и целебными. Блюда, которые готовят на юге страны, считаются сильными афродизиаками, А рисовые настойки укрепляют мужскую потенцию и помогают при кашле и головной боли.


Поликарбонат 3 мм монолитный поликарбонат.

Китайская кухня


Главные особенности национальной кухня
Основа традиции
Кулинария и традиции

Разнообразие кухни
Популярная блюда
О Китае
Что и как едят
Пекинская утка
Кулинарное искусство в стране



Ежедневно с 12.00 до последнего Гостя

м."Парк Культуры"Ул. Остоженка, д. 53/6

Телефон: (495) 246-0-246

E-mail: info@kasbar.ru