Американский бренд MEGU, в здании гостиницы Lotte Hotel Moscow, что на Новинском бульваре открыл свой новый ресторан с одноименным названием. Гостям предлагается 7 разновидностей сакэ, 20 уникальных продуктов из Японии, а также разнообразный выбор японской традиционной кухни, которая не ограничивается привычными суши и роллами. Кухня работает по новому принципу, в основе которого лежит попытка объединить традиционную кухню страны восходящего солнца с европейками и американскими традициями. В этой попытке появляется принципиально новый и современный стиль японской кухни, который предлагает добавление в европейские блюда японские специи.
Новый ресторан работает только с высококачественными продуктами. Винная карта, которую предлагают в ресторане насчитывает 250 позиций. Довольно трудно создать гастрономический дуэт, который состоял бы из японского блюда и европейского вина, васаби и соевый соус, которые не дают возможности правильно воспринимать вино, но заведение Мегу позаботился и об этом. Кухня намного разнообразнее обычного японского ресторана, а свободный стиль позволяет выбрать достойное сопровождение.
Внутренне пространство также решено в стиле, который сочетает в себе японскую сдержанность и европейский модернизм. Интерьер создан дизайнерами из компании Wilson & Associates, которая является одной из ведущих компаний мира. Интерьер оформлен итальянской мебелью произведенной из дуба, которая оформлена белым высококачественным корейским текстилем. Изысканная сервировка ресторана представляет собой известные японские бренды, такие как Nikko, Seto, Yakimono, Suzuka&Mizunoкоорая сочетается с не менее знаменитым немецким хрусталем Schott Zwiesel.
Стена, которая возвышается над обеденным залом, оформлена старинной тканью и гармонично подчеркивает традиционность ресторана. В оформлении заведения было использовано много природных элементов. В ресторане предусмотрены приватные комнаты, вегетарианское меню и др.
