Заведение расположено на первой линии Садового кольца. Ресторан отличается свое колоритной кавказской и восточной кухней. Интерьер выполнен в уютном домашнем стиле. Обеденный зал представлен в теплых тонах и выполнен из натурального камня и дуба. Мебель в слегка восточном стиле обита тканями мягких тонов. В заведении представлены три зала. Дизайнерская фишка этого места это двухсторонний камин, который отделяет пространство от каминного зала.
Заведение имеет полуоткрытую кухню, заглянув в которую можно увидеть весь таинственный процесс приготовления блюд. Гостям предлагается попробовать популярные блюда русской, кавказской и европейской кухни от молодого шеф-повара, который готовит все блюда по домашним рецептам. Туту можно попробовать нежнейшие пельмени ручной лепки, традиционный азербайджанский плов. Кавказская часть кухни представлена в основном блюдами азербайджанской кухни. Помимо плова можно попробовать Бакинский овощной салат, кюфту, угра ош и многое другое. В ресторане подадут свежие восточные десерты. В общем, кухня ресторана «Курабье» естественна по-домашнему, так как в ней присутствует большое количество зелени овощей и мяса. Блюда в основном готовятся на мангале или тандыре.
Заведение предлагает винную карту, в которой представлены вина в широком ассортименте, а вечером в ресторане можно насладиться ароматным кальяном. В этом заведении регулярно проводятся так называемые угощения гостей, а в сырую дождливую погоду всем гостям предложат вкусный глинтвейн. Шеф-повар также подарит всем гостям фирменное печенье «Курабье». По субботам в ресторане играют профессиональные ди-джеи. Формат ресторана предполагает проведение праздничных мероприятий, а на парковке ресторана всегда найдется место для посетителей.