Les Menus один из лучших французских ресторанов, который расположился на втором этаже пятизвездочного отеля Lotte Hotel Moscow. В зале ресторана помещается 167 гостей, которых покорит роскошная атмосфера и изысканность интерьера, которая создана компанией Wilson & Associates, входящей в тройку лидеров среди известных дизайнерских компаний мирового масштаба. Массивная мебель отделана золотом и выполнена в стиле, отличающей средневековую Францию и гармонично сочетается с узорами, которыми украшены стены и потолок обеденного зала.
Заведение предлагает три приватных зала, в которых в спокойной и расслабляющей обстановке могут пообедать от 6 до 8 человек. Стены приватных залов сделаны из полупрозрачного материала.
Заведение предлагает традиционное французское меню в современной интерпретации от шеф - повара этого ресторана Пьера Ганьера. Его кулинарная концепция создана на основе современных гастрономических методов и предлагается в формате «доступной высокой кухни» Здесь можно попробовать русский борщ, который подается с фуа-гра устрицами или морскими гребешками. Также шеф повар предложит оценить контрастный союз горячего блюда с холодным щербетом, либо попробовать трюфеля, которые сопровождаются простыми продуктами.
Продукты, из которых приготовлены все блюда, являются продуктами из класса люкс и доставляются в ресторан со всего мира. Винная карта предлагает 250 наименований и имеет вид меню. Вина пообобраны специальным образом для создания безупречного гастрономического дуэта с 6 курсами блюд, при этом гостям предоставляется возможность заказать различные вариации, каждая из которых будет неповторимой. В ресторане также предлагается вегетарианское, постное и ланч меню. В ресторане также предлагается беспроводной интернет.
