интерьеры Касбара Касбар: арабская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: европейская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: японская беседка на летней веранде Оранжереи

Лучшие рецепты блюд Турции

Как выбрать турецкий ресторан


Во всем мире известно, что турки очень честны и чистоплотны в плане приготовления пищи. Можно не волноваться о соблюдении санитарных норм в турецких ресторанах. Здесь Вам никогда не продадут несвежее блюдо, вчерашний хлеб или упавшую на пол сладость. Качество еды практически во всех турецких ресторанах одинаковое, а цены назначают в зависимости от местоположения, уровня обслуживания и наличия у ресторана стен, как это ни странно звучит. Качество и вкус будут присущи как блюдам в шикарных прибрежных ресторанах, так и в придорожном локанталаре.

Все же туристам лучше заказывать турецкие блюда. Во-первых, попробовать национальную кухню, а во-вторых, здесь не умеют готовить европейские традиционные кушанья. Старайтесь не обедать там, куда Вас пригласил гид или привез таксист. В этом заведении, скорее всего, встретится шведский стол, толпа туристов, и не получится традиционной турецкой трапезы. Единственное место, где в Турции могут предлагать некачественную еду – такие рестораны. Это связано с тем, что здесь Вас кормят едой из Вашего же отеля.

Самостоятельно можно смело заходить в любой ресторан и даже небольшие кафе. Всегда Вас обслужат в лучшем виде, будут разговаривать по-русски, так как безошибочно могут выделить из толпы русого, даже не совсем традиционной славянской внешности.

Трапеза в Турции начинается с мезе – закусок. В состав этой части приема пищи входят различные легкие закуски, маринованные овощи и т.д. Затем подают два-три основных блюда, включая мясные, рыбные или овощные, которые обязательно сопровождаются хлебом и лепешками. После основного приема Вам подадут десерт. Во время трапезы турки ведут беседу, общаются, что превращает прием пищи в настоящую приятную дружескую встречу.



Кухня Турции


История
Особенности кухни
Хлеб да мука
Мясные блюда
Овощи
Рыбное меню на любой вкус
Турецкие сладости
Как выбрать турецкий ресторан
Путеводитель по меню
Специи и приправы



Ежедневно с 12.00 до последнего Гостя

м."Парк Культуры"Ул. Остоженка, д. 53/6

Телефон: (495) 246-0-246

E-mail: info@kasbar.ru