интерьеры Касбара Касбар: арабская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: европейская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: японская беседка на летней веранде Оранжереи

Лучшие рецепты блюд Вьетнама

500 рецептов вьетнамской кухни


Вьетнамская кухня настолько разнообразна, что в ней существует более 500 рецептов различных блюд. Все блюда без исключения можно отнести не только к вкусной пище, но еще и здоровой, так как все продукты, употребляемые для приготовления блюд, являются без исключения свежими и готовятся практически без жира. Блюда вьетнамской кухни отличаются необычной пикантностью, и в них отсутствует та острота, которая присуща другим южно-восточным азиатским странам. В основу национальной кухни Вьетнама легли китайские кулинарные традиции, так как долгое время страна считалась одной из китайских провинций. От китайцев местные жители научились пользоваться палочками, употреблять в пищу лапшу и творог, приготовленный из сои.

На традиции вьетнамской кулинарии оказали влияние и французские колонисты, которые научили вьетнамцев выпекать багеты и круассаны, а также делать разнообразные паштеты и сыры. На сегодняшний день считается, что лучшие французские багеты выпекаются во Вьетнаме. Французы завезли в страну спаржу и кукурузу, научили вьетнамцев употреблять виноградных улиток, делать вино и мороженое. Отличительной чертой вьетнамской кухни является и то, что в ней употребляются такие продукты как картофель и кофе.

Кхмеры также внесли свою лепту в развитие вьетнамской национальной кухни, тем, что завезли в страну индийские пряности, которые местными кулинарами стали использоваться для придания блюду нежного аромата, а не огненного вкуса.

Доля американского влияния также присутствует в кулинарных традициях местной кухни. Вьетнамцы теперь отлично готовят американские стейки по-вьетнамски.

Вьетнамская кухня не исключения, и как во всех странах индокитайского региона в стране основные блюда готовятся из риса и рыбы, однако в отличие от Японии встретить сырую рыбу в готовом блюде не возможно. Вообще вьетнамцы хорошие хозяева и в стране принято мариновать и консервировать продукты.


Масло автомобильное оптом куплю моторное масло оптом Незамоптом.

Кухня Вьетнама


Особенности кухни
Традиции Вьетнама
Популярные блюда
Национальная кухня ее особенности
Для гурманов
Что едят во Вьетнаме?
Знаменитый суп «фо»
12. 500 рецептов
Уникальные блюда
Традиции
Чем знаменита кухня?
http://www.ustabor.uz/ кованые ворота и калитки в Ташкенте.


Ежедневно с 12.00 до последнего Гостя

м."Парк Культуры"Ул. Остоженка, д. 53/6

Телефон: (495) 246-0-246

E-mail: info@kasbar.ru