интерьеры Касбара Касбар: арабская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: европейская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: японская беседка на летней веранде Оранжереи

Лучшие рецепты блюд Вьетнама

Уникальные кухни


Национальная еда Вьетнама отличается своей уникальностью даже притом, что испытала на себе влияние таких стран как Китай, Таиланд Франция и др. Вьетнамским кулинарам удалось создать ту самобытную и многообразную кухню, которая сумела завоевать сердца гурманов по всему миру. Отличительной чертой местной кухни является еще и то, что она готовится с минимальным использованием жира и исключительно из свежих продуктов. Вьетнамские повара используют незыблемую формулу: «большое количество овощей + минимум жиров». А замороженное мясо или рыба в стране вообще не используется.

На юге страны используется большое количество красного перца, специй и засушенных трав, а в северной части страны предпочтение отдается жаркому и супам. В центральной части в большей степени готовятся сложные блюда по сложным рецептам, которые сформировались за долгие годы правления этой частью страны императором. Настоящими изысканными блюдами местной кухни можно назвать свиные сосиски и рисовый пирог.

Во вьетнамской еде готовится много блюд из корейской кухне, однако и они имеют свой отличительный, можно сказать вьетнамский вкус. Таким блюдом можно назвать салат их молодых побегов сои или обжаренные в масле шарики из кальмаров.

Вьетнамские кулинария обладают специфическими ароматами, к которым довольно трудно привыкнуть. Этим ароматам блюда обязаны таким травам как мята, лимонник и лк. Также неповторимый вкус придает рыбный соус, без которого не обходится ни одно местное блюдо.

Многие блюда вьетнамской кухни являются вегетарианскими. Так как издревле они готовились буддистскими монахами. В наше время все эти блюда превратились в деликатесы местной кухни и зачастую они употребляются в пищу для обретения покоя и расслабления.


Приобрести нож на фронтальный погрузчик по доступной цене.

Кухня Вьетнама


Особенности кухни
Традиции Вьетнама
Популярные блюда
Национальная кухня ее особенности
Для гурманов
Что едят во Вьетнаме?
Знаменитый суп «фо»
12. 500 рецептов
Уникальные блюда
Традиции
Чем знаменита кухня?



Ежедневно с 12.00 до последнего Гостя

м."Парк Культуры"Ул. Остоженка, д. 53/6

Телефон: (495) 246-0-246

E-mail: info@kasbar.ru