интерьеры Касбара Касбар: арабская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: европейская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: японская беседка на летней веранде Оранжереи

Лучшие рецепты блюд Вьетнама

Чем знаменита кухня Вьетнама?


Кухня Вьетнама это смешение французских, китайских, индийских кулинарных традиций, однако достаточно самобытная и отличается своим особенным подходом к приготовлению еды.

Местная кухня достаточно разнообразны и а сама кухня считается одной из самых дешевых в мире, но не потому, что еда готовят из дешевых продуктов, а потому что сами продукты в стране дешевые и не менее вкусные.

Вьетнамская кухня предлагает богатый выбор еды из морепродуктов, которыми изобилует страна, и не менее широкий выбор блюд из свинины, говядины и мяса птицы. Деликатесными блюдами являются блюда, приготовленные из змей, крыс, броненосца, крокодила и др.

Рис является главным ингредиентом национальной кухни страны. Из него готовятся как самостоятельные блюда, так и блюда с добавлением овощей мяса, специй и пряностей. В этой стране насчитывается несколько десятков видов риса, начиная от привычного нам риса и заканчивая черным или красным рисом. И это не удивительно, так как страна занимает второе место по экспорту риса после Таиланда.

В стране выбор рыбы и морепродуктов также очень большой. Здесь можно попробовать каракатиц, креветок разных размеров и цветов, осьминогов. Однако практически все вьетнамские блюда обладают специфическим ароматом, отталкивающим при первом знакомстве. Такому аромату блюда обязаны многочисленным приправам, а также главной приправе местной кухне соусу «нам» который готовится из свежей рыбы. Однако на вкус все блюда довольно приятные, а вьетнамская кухня опровергает древнее правило кулинаров, которое гласит, что если запах у еды неприятный, то соответственно таким же будет и вкус. Посетив страну обязательно надо попробовать национальный суп «фо» или блинчики с мясом, которые готовятся из рисовой муки.



Кухня Вьетнама


Особенности кухни
Традиции Вьетнама
Популярные блюда
Национальная кухня ее особенности
Для гурманов
Что едят во Вьетнаме?
Знаменитый суп «фо»
12. 500 рецептов
Уникальные блюда
Традиции
Чем знаменита кухня?



Ежедневно с 12.00 до последнего Гостя

м."Парк Культуры"Ул. Остоженка, д. 53/6

Телефон: (495) 246-0-246

E-mail: info@kasbar.ru