интерьеры Касбара Касбар: арабская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: европейская беседка на летней веранде Оранжереи Касбар: японская беседка на летней веранде Оранжереи

Лучшие рецепты блюд Таиланда

Кухня - визитная карточка Таиланда


Визитной карточкой Таиланда бесспорно можно назвать ее кухню. Изюминка кухни это контраст между продуктами, которые используются для приготовления блюд. При этом у кулинаров нет правил и рецептов, а весь процесс зависит от уровня мастерства самого кулинара. Подавляющее большинство блюд острые, но большим открытием для непосвященного в таинства таиландской кухни это разнообразие употребляемых продуктов и приправ, которые применяются в неожиданных сочетаниях, придающие таиландской кухне особую и неподражаемую пикантность.

Основа для приготовления блюд это рис. Его падают во время любой трапезы и в независимости от времени суток. В Таиланде существует два сорта риса, один из которых едят ложкой, а второй рукой, скатывая его в небольшие шарики. Одними из популярных блюд таиландской кухни можно назвать блюда «кхао пхат», которое представляет собой обжаренный рис с рыбой и овощами, жаркое с рисом с большим количеством пряностей «пхат прик бай крапхао», «нам манн хой» рис, приготовленный в устричном соусе и др.

Второй основной продукт, которой употребляется в стране после риса – это лапша и макароны. Заимствованные из китайской кухни продукты, превратились в руках таиландских кулинаров в самостоятельные блюда, у которых мало чего общего с китайскими рецептами. Популярными блюдами из макаронных изделий можно назвать обжаренные макароны в кисло-сладком соусе «ми кроп», рисовая лапша «пхат тай», острый салат, приготовленный из холодной лапши «ям вун сен» и др.

Мясо в таиландской кухне употребляется довольно редко, из-за его дороговизны. Самыми популярными можно назвать блюда из утки, кислый салат с мясом «ларп», маринованная свинина, мясо курицы или утки под названием «му даенг», пирожки на дрожжах с разнообразной начинкой «салапхао».


Как выбрать Ручки дверные межкомнатные www.zamkizamki.ru.

Кухня Таиланда


Кулинарные особенности кухни Таиланда
Тайская кухни
Традиции
Рис
Что готовят в стране
радиционная кухня
Кулинарные особенности кухня
Баланс
Популярные блюда
№1 в мире
http://stroy-trotuar.ru/ стоимость укладки тротуарной плитки за квадратный метр 2017.


Ежедневно с 12.00 до последнего Гостя

м."Парк Культуры"Ул. Остоженка, д. 53/6

Телефон: (495) 246-0-246

E-mail: info@kasbar.ru